Receita:

Pudim de
Leite com
Cravo

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas (da lata) de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (para a calda)
• 10 cravos da Índia Tempero Santos

Modo de Preparo

Derreta o açúcar na forma de pudim até caramelizar. No liquidificador, bata o leite condensado, leite, ovos e metade dos cravos. Despeje na forma caramelizada, adicione os cravos restantes e asse em banho-maria por 1h30 a 200°C.

Deixe esfriar e leve à geladeira por 4h antes de desenformar.